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第十八章 酸爽

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    爱丽丝小心翼翼地夹起一根辣椒,瞅了瞅,然后又马上放了回去。

    陈尔就对她说,“如果你觉得太辣了,可以不吃这道菜。”

    他完全没有想到,这枚外国美女对辣椒居然这么敏感。

    爱丽丝似乎是在认真地考虑这个问题。

    一双蓝色的眼睛闪亮得像会发光的蓝宝石。

    她十分坚定地点了点头,仿佛在此刻做出了一个伟大的决定。

    “虽然我吃不了辣椒……但是这道菜真的很好吃!”

    于是她直接动手把菜盘子放在自己面前。

    一副壮士出征的模样。

    “我决定把这道菜吃完!”

    沈一念赶紧倒好水放在一旁。

    爱丽丝抓起筷子,深吸一口气,就开启了暴风雨模式。

    其实她吃的速度并不算很快。

    只是她吃的时候脸憋的很红,满头大汗,和刚刚淑女端庄的模样大相径庭。

    粉丝在弹幕里起哄。

    “陈老湿,这种时候你要赶紧站起来鼓掌啊!”

    “哈哈哈吃个辣椒而已,有必要搞得这么隆重嘛!”

    “no,no,按照刚刚的说法,这位外国朋友吃的不是辣椒,而是原子弹!”

    “是在下输了!”

    陈尔笑了起来。

    “站起来就算了,鼓掌是可以有的。”

    于是陈尔真的动手鼓掌了。

    沈一念本来还在呆呆地看着爱丽丝的一举一动。

    见陈尔在鼓掌,于是她动手鼓掌。

    爱丽丝反应过来,红着脸挥手。

    就像是凯旋归来的运动员。

    终于吃完了最后一口菜。

    连忙端起桌子上的水,一仰而尽。

    连喝了几杯水才算是缓过来了。

    “太美妙了……”

    爱丽丝呆了半天,才憋出这么一句话。

    陈尔想,这大概就是痛并快乐着。

    关掉直播后,陈尔就等着爱丽丝说话了。

    如果他猜得不错,爱丽丝真的是米其林来的工作人员,那么她很快就会表明身份。

    餐厅的体验已经结束了。

    按照流程,接下来就是了解材料和制作方法,或者看看厨房。

    结果表明,陈尔的猜测确实没有错。

    爱丽丝缓过气来,就很快地表明了身份。

    米其林是打算在这几年内入驻华夏的。

    只是之前关注过的很多餐厅都不合格。

    爱丽丝表示很费解,为什么华夏内地的中餐师傅,做起菜来都这么费时。

    她之前去过港澳台地区,那里也有许多精致又高档的中餐厅?

    但是他们的做菜时间就没有这么长。

    比如港地的一家顶级中餐厅,名字叫做珍馐阁的。

    他们那里的美食就做得非常小巧精致,吃起来也很美味。

    但是那里的上菜速度就很快。

    爱丽丝举起手来,指了指手腕上的手表。

    现在居然已经十点半了。

    “我记得我来的时候,还没有八点。”

    “这表示我等了两个多小时……”

    这个时间也太长了。

    陈尔并没有什么额外的表情。

    依然是那副很平静的模样。

    “来餐厅的客人,都会收到一张请柬。”

    爱丽丝皱眉,不知道陈尔到底要说什么。

    陈尔示意她把请柬拿出来。

    爱丽丝拿出请柬。

    陈尔指着请柬封面下面的一行字体道,“请柬上都有说明,等菜的时间可能会比较长。”

    爱丽丝连忙定睛一看,果然看见了这句话。

    她点了点头。

    既然请柬上都有事先告诉客人,等菜的时间会比较长。

    那么她在这一点上,确实也没有什么好挑剔的了。

    但是她还是很好奇,为什么做菜的时间会这么长?

    这几乎都可以算作是中餐的一个特点了。

    陈尔很有耐心地解释:“中餐里也不是所有的菜品,做起来都会花这么长的时间。”

    爱丽丝明显对这个解释不怎么满意。

    于是她问陈尔,“你们就没有想过要改良菜单吗?现在这个社会,没有多少人愿意花费这么多时间来吃一顿饭。”

    爱丽丝说的确实有道理。

    不是每个人都愿意花费这么多时间来吃一顿饭的。

    但是陈尔相信,还是会有人愿意的。

    “这个没有关系,总有人会来的。”

    爱丽丝下意识地问:“谁?”

    陈尔看着她,“你啊。”

    爱丽丝:“……”

    她被自己噎了一把,于是决定换个话题。

    爱丽丝说,她很喜欢餐厅的装潢和设计。

    “虽然设计感不足,但是颜色搭配得很漂亮。”

    陈尔在憋住笑,在心里对系统说:“抠老师,这个外国美女说你改造的地方,设计感不足……”

    当初系统可是亲口说的。

    改造过后,就算是顶级设计师来看了,也会惊叹不已。

    系统:“但是,她也说了,这里看起来很漂亮。”

    陈尔:“设计感不足……”

    系统:“……宿主你好像很高兴的样子?”

    陈尔依旧在努力地憋住笑,“我有很高兴吗?我怎么没有感觉到?”

    系统:“……”

    爱丽丝没有发现陈尔在走神,而是继续说着自己的感受。

    “餐厅里没有用任何的空气清新剂和香水,这点我非常喜欢。”

    这样不仅会给客人带来十分自然的美感,还能进一步提升餐厅的档次。

    香水和空气清新剂如果用的不好,餐厅里的气味就会变得很奇怪。

    有些餐厅用的桌椅和其他摆设都是有点香气的木材,可是他们偏偏还要用上气味浓郁的香水。

    这样一来,餐厅里的气味就会变得很尴尬了。

    可是,陈尔的餐厅完全没有这样的感觉。

    餐厅里没有任何多余的气味。

    只能嗅到淡淡的花香,和一些檀木的香气。

    都是很淡雅的香气,丝毫不会妨碍到客人的感官。

    “餐厅里的气味也是很重要的……”

    “如果餐厅里没有自己独特的香气,会让人觉得这家餐厅没有特色……”

    “但是,如果餐厅里的气味太浓郁了,就会抢走美食的风头。”

    “浓郁的香水气味遮盖了美食的香气,会让人觉得很不开心。”

    爱丽丝说得有点感同身受的感觉。

    一看就是经历过这些情况。

    陈尔还是比较赞同她这个说法的。

    餐厅里的任何一种气味都不能盖住美食本身的气味。

    不然,这就是餐厅老板的一种失败。