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麦芽儿一早就想过一家人的出路问题,眼下他们地无一垄,要说靠做地主收租子过上富裕生活只怕眼下那只能是梦。卖菜谱毕竟不是长久之计,麦芽儿不得不考虑全家人的生计问题。
本来想着仗着自己前世学医的去开个药店啥的,可一打听这个时代还没听说哪个女子做大夫,麦芽儿这条路干脆堵死了。她可不想跟余根生闹出啥矛盾来,又不是不能赚钱,也没必要操持老本行。
开个小店的想法麦芽儿一早就有过,只是一直没想好到底要卖什么。今天张万年的来意麦芽儿多少猜到一些,不用想也知道肯定跟她的菜谱有关,所以才有了之前那番话。
麦芽儿特意打听过，满口香不单单是在他们这县城,就是在辽东府也是出了名的。据说那满口香的东家似乎还有些京城背景。
肖念到底是不是什么官二代麦芽儿没看出来，不过他这人却很仁义。没有想象中的商人市侩嘴脸,虽然只见了一面麦芽儿对他印象很好。
满口香酒楼够规模，东家肖念麦芽儿见过，那人也讲究。这就符合麦芽儿想找合伙人的心思。
不过她也清楚，他们什么都没有，如果贸然提出要合伙，人家即使不把她当成疯子肯定也以为她是痴心妄想。
可她手里有菜谱，有前世的记忆，有一套独特的经营理念，满口香是开门做生意的，麦芽儿就不相信这些新奇加在一起满口香会不动心。所以之前那番话就是故意说得，目的就是为了让对方主动提出她满意的条件。
张万年听了麦芽儿这番合情合理的话就是一怔，如果人家自己开店了，那菜谱还能卖给他们吗？
虽然麦芽儿说明白了是小店，可真要是那些新奇的菜谱保不齐还真有客人上门，到时候时间久了会不会成为满口香的竞争对手？
成为他们的对手这问题早了点儿，毕竟他们的财力有限，可满口香失去了新奇的菜谱眼下这一关却别想过去。
张万年有些着急，这脸上就开始冒汗。
麦芽儿给春柱媳妇使了个眼色，示意她去烧水。
春柱媳妇也是个聪明的，就拉着董春柱，两口子又是抱柴火又是烧热水的，在厨房好一顿忙活。
趁着这功夫麦芽儿也坐到了炕上。“唉……”先叹了口气打断张万年的思路，麦芽儿似是有些无奈的道：“我们小门小户的，也没想那么多，就是合计开个小店能养活我们这个家就成。要是按照我的想法那该找个差不多档次的酒楼入股，我们出点儿银子，再出几个新鲜菜谱，占他酒楼的一些股份，到时候我们就吃穿不愁了……我们都是庄户人家，也不想伸手管理酒楼，就是分些干股过日子就成。”
麦芽儿偷偷打量张万年的脸色，见他似乎在认真听着，就继续道：“可我相公说了，与其跟人合伙看人家脸色过日子，不如自己开个小店，辛苦是辛苦一些，可我们两口子年轻啊，不是有句老话吗，叫三十年河东三十年河西，莫欺少年穷。我们也没啥太大的志向，只是将来我们有了孩子，总不能一辈子窝在这山沟沟里土地里刨食吧……这苦日子我们做父母的没啥，可不能让孩子跟着受委屈。”麦芽儿一番话说得感人肺腑，张万年似乎有些动容，有些心焦。
“张掌柜，您今天来是有啥事儿咋地？”麦芽儿突然不提之前的话题，像是啥都没发生过。
“啊，是有事儿。”本就是买菜谱的，可麦芽儿说了这样一番话，他却不好再开口。看来这事儿还得跟东家商量商量，不过这黄豆芽的事儿却可以定下来。
这样想着张万年似乎也就没那么心急了。“啊，余老爷、余夫人，我出门办事儿，路过咱们獾子洞村，记得您二位在这住，我就是想看看你们这还有没有做好的豆芽，我顺路带回去一些。”这话自然假的不能再假了，獾子洞这地方前不着村后不着店的，四面都是山，就一条出村的路还是在山里通过，经常有野兽啥的，谁没事儿路过这办事儿。
“豆芽还没好，不好意思让您白跑一趟。”豆芽还没长好，没发好那就不够长不够粗，到时候肯定影响重量，那就是直接影响收入，麦芽儿自然不会干那饮鸩止渴的事儿，干脆拒绝了张万年。
“啊？这可怎么是好。”张万年嘟囔了一句，就瞅了一眼桌上的黄豆芽。“夫人这里如果有这新菜，那我就带走这个吧，顺便夫人也把菜谱卖给我，让老张我也好去东家那得些赏赐啥的。”气氛一直有些沉重，张万年就故意笑着道。
“这个好办。”麦芽儿就笑了，“我回屋去看看有多少，都给你拿着，顺便把这菜谱写给您。不知道您是想要这一道菜谱还是想要这菜多些的做法？”黄豆芽虽然和绿豆芽差不多，可做法也有好多种，麦芽儿自然想多卖些银子。
张万年想到店里的紧迫，也没工夫细细研究这菜的做法，索性不如多买几道。就道：“夫人看着教几样拿手菜的做法，要新奇还好吃的。”张万年跟余根生两口子也打过几次交道，知道这都是本分人，也就没有拿捏。“至于价钱吗，不如都按照之前的走，余老爷、余夫人你们二位看？”
麦芽儿和余根生对视一眼，麦芽儿道没什么，余根生难掩心细。
麦芽儿心里好笑，这个老实人啊。
“好，张掌柜敞亮，就按照您说的来。”麦芽儿就笑道：“您先坐会儿，我这就回屋给您拿豆芽来。”
因为盖房子准备画画写写的，麦芽儿早就买了一套笔墨，回屋把一盆黄豆芽倒在筐里，拿过纸笔就写了几道豆芽菜的做法。
一道豆芽炒肉片是不能少的，麦芽儿详细写了做法和营养搭配，又标明了注意事项。
随即想了想，就又写了几道菜的做法。一道是海带黄豆芽汤、一道是黄豆芽炖小酥肉、还有一道黄豆芽炖猪肚、最后又加了一道有新意的七彩黄豆芽。
一共是五道菜，按照绿豆芽菜谱的价格这就是一百两银子。
麦芽儿是个厚道的人，上次绿豆芽菜谱卖了不少银子，按理说这黄豆芽其实没差太多。麦芽儿不想占人家太多，就把黄豆芽的注意事项详细写了，末了还有几个关于黄豆芽做法的建议，像是拌凉菜啊，和韭菜、鸡蛋炒啊，干脆就是送菜谱，只是没详细写明白。
张万年拿到菜谱的时候再次感叹麦芽儿的人品，他本就是带着目的来的，那马上上就带了称和银子，当下就称了黄豆芽，一共十五斤多一些。
按照之前二钱银子的算，一共就是三两银子多，麦芽儿干脆就留了三两银子。
五道菜谱一共是一百两银子，张万年也没有拖拉，当场就把一百零三两银子交到余根生手上。
“余老爷、余夫人，这时候不早了，我还有事儿，就不打扰了。”张万年让赶车的伙计拿了东西就告辞道：“麻烦二位了，真是打扰了。”对董春柱两口子也是一脸的歉意。
“没事儿没事儿。”董春柱显得有些紧张，“水都烧好了，这还没喝到嘴里呢。”
“让您二位跟着忙活，真是抱歉。”张万年急着回去跟东家禀报菜谱的事儿，哪里肯多留。
麦芽儿一行人送走了张万年，大家都兴高采烈的回屋去吃饭。
菜饭都凉了，春柱媳妇就到厨房去热。
麦芽儿本来想帮忙，被春柱媳妇赶回屋。
坐到炕上，几人还有些不敢相信。董春柱更是道：“嫂子你卖给他的菜谱竟然值那么老些银子，这可比种地强多了。”种地一年也就几两银子，还不够一家花销的，这嫂子动动手就一百两银子到手了，董春柱看向麦芽儿的目光满是崇敬。
“卖菜谱不过世侥幸了，这不是长远之计。”麦芽儿想的清楚，也比董春柱看的远。“以后黄豆芽你们也跟着一起生，这东西比绿豆芽还出息，还更容易生芽儿。”
余根生似乎有些过分沉默，麦芽儿也有心事儿。两口子交换了一个眼神，就都没吭声。
吃过了饭，麦芽儿借口回屋歇歇，两口子就回了自己的小屋。
“媳妇你真要开店咋地？”余根生憋了一中午一进屋就开口道。
“我这，其实也没想好。”麦芽儿就把她想入股的打算说了。“成不成的很难说，我就是想试试。不管成不成咱们都没损失不是。”
“是这个道理。”余根生很通情达理，他不像是这个时代男人不把女人的话当回事，相反他很尊重麦芽儿的意见。许是年纪大了才娶亲，他特别珍惜这个小媳妇。“不说别的，咱们这盖房子的银子可是有着落了。”余根生似乎松了口气。看来麦芽儿想盖大房子的想法终究还是让他记到了心里。话说哪个男人不希望自家门户大些，余根生作为土生土长的庄户人更是不能免俗。
“本想让张掌柜帮忙找找好的盖房子师傅，看来眼下是不成了。”麦芽儿叹气。如果让张万年帮忙找人，他自然会知道开店的想法不过是说说，家里总共就那么些银子，盖房子自然就没有开店的，他们家这情况根本就骗不了人，稍微打听就能知道。
看来盖房子的事儿得稍晚一些了。
真是，就没有十全十美的事儿。
麦芽儿显得有些落寞，整日里憋在这小屋里，心里都跟着憋憋屈屈的。麦芽儿发誓，一定要盖个敞亮的大房子。
余根生皱着眉头也不知道在想什么，突然道：“其实，也不见得盖不成……”